Як привчити ваших дітей їсти здорову їжу


Як шеф-кухар натуральних продуктів можу сказати, що досить складно привчити дорослих харчуватися здоровою їжею. Привчити дітей є фрукти та овочі здається практично неможливим. Якщо все, що ваша дитина хоче їсти - це курку в клярі, смажений сир, піцу, чізбургери і картопляне пюре - не варто турбуватися і побиватися! Ще не надто пізно, щоб виправити деякі помилки. Ви просто повинні бути трохи спритним, трохи хитрим і дуже терплячим. Якщо ви витратите час зараз на те, щоб включити здорові продукти в раціон ваших дітей - ви вбережете їх від важких спроб створити здоровий спосіб життя в майбутньому. Крім того, діти, які їдять здорову їжу більш енергійні, більш уважні і більш врівноважені, що вже саме по собі є подарунком. Ось мої пропозиції веселого і здорового харчування.



Як додавати в звичайну їжу здорові продукти харчування.

1.


Розімніть в пюре невелику кількість шпинату і додайте у фарш для гамбургерів, щоразу поступово збільшуючи цю кількість. Якщо їх накрити зверху сиром і кетчупом з низьким вмістом цукру, то навряд чи можна відчути різницю в смаку.

2.


Подавайте з тонко нарізаною картоплею, запеченою в оливковій олії з додаванням солі і перцю при температурі 200 градусів за Цельсієм протягом 30 хвилин до хрусткої скоринки.

3.

Роблячи пасту з сиром, використовуйте рисову або пшеничну пасту з великим вмістом сиру, але купуйте не надто темну, щоб вони не помітили.

Як зробити це весело і залучити ваших дітей.

1.

Наріжте кубиками фрукти і наколи на шампури, разом з шматочками зефіру і полийте розтопленим шоколадом, щоб приготувати веселе фондю.

2.

Приготуйте сендвічі, але нехай діти самі вирішать, що буде в їх сендвічі. Забезпечте сири, сальса, гуакамоле, листя салату. Ви можете спонукати їх робити правильний вибір, але коли вони вибирають самі - це дає їм можливість відчути себе залученими в процес і незалежними.

Як замаскувати продукти.

1.

Увімкніть добре приготовану кольорову капусту в картопляне пюре, додавши масло, молоко і сіль. Добре розімніть, це обдурить кого завгодно.

2.

Тонко наріжте червоний перець і помідори і додайте в м'ясний рулет. Діти навіть не помітять додавання овочів, але помітять зміна смаку!

3.

Для здорової піци, розімніть в пюре приготовані овочі в соусі для маринаду і посипте зверху подрібненим сиром моцарелла, все це укладіть на придбане в магазині тісто для піци.

4.

Змішайте кукурудзяні зерна з дрібно нарізаними приготованими жовтими кабачками, додайте масло і сіль і те, що люблять ваші діти.

Як працювати з тим, що їм подобається.

1.

Додайте здорові інгредієнти в продукти, які ваша дитина вже їсть. Є багато корисних для дитини продуктів, які можна зробити ще корисніше.

2.

Збийте банани і багату антиоксидантами чорницю в блендер.

3.

Змішайте натуральні фрукти та овочі, такі, як банани, ягоди і пюре з солодкої картоплі в кекси, і подавайте з шматочками натуральних фруктів.

4.

Використовуйте цільнозерновий хліб для бутербродів з сиром і добре прожарьте його в тостері, щоб ваші діти не помітили темніший колір.
{LikeAndRead}

5.

Приготуйте здоровий французький тост з використанням цільнозернового хліба, змоченого в яйці і покритого фруктами, цукровою пудрою і кленовим сиропом.{/LikeAndRead}